1、 每日蔬菜农残快检,进行理化或微生物检测,填写原始记录,出具相关报告;
2、 对检测结果进行分类汇总分析并上报,定期整理归档保管好各种检验数据资料,建立完整的检验台账;
3、 及时维护和保养化验室内仪器;
4、 管理化验室的仪器和药品;
5、 化验室的其他常规工作;
6、 食材质量的管控,对供应商来货进行质量品控把关,抽检验收。
要求:
1、食品检测或食品科学与工程类专业大专及以上学历;
2、熟悉基本的食品各项指标检测原理和方法;
3、有食品检验工资格证,食品厂化验室实操经验者优先考虑;
能适应上夜班
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